Wij garanderen een vakantie in zuid-frankrijk die u bijblijft !

Op de grens van de Provence en de Cevennen in Zuid Frankrijk, ligt de 12e eeuwse Mas Blanc. Hoog en stil in de heuvels boven de rivier de Cèze waar bij iedere stap de geur opwolkt van tijm, lavendel en rozemarijn.
Een heerlijke plek waarvan we weten dat vrijwel iedereen er na zijn eerste bezoek naar terugverlangt.

Voormalig klooster

Ondanks haar 40 hectare is Le Mas Blanc een kleinschalige vakantiebestemming die plaats biedt aan circa 25 gasten. Het voormalige klooster is fraai gerestaureerd en ingericht om u en de uwen te ontvangen.

Zwembad

Haar prachtig gelegen zwembad beschikt over een chloorvrije reinigingsmethode, hetgeen uw zwemplezier aanmerkelijk verhoogt. Het door zonnepanelen verwarmde zwemwater zorgt ervoor dat u ook in het voor- en najaar kunt zwemmen.
Natuur en Cultuur kunnen tijdens deze vakantie hand in hand gaan. Historische steden als Avignon, Nîmes en Uzès bereikt u binnen een uur. Maar ook het strand van de Middellandse Zee is vaak het doel van een dagtrip van de Masgasten.

Restaurant

In de ruimte waar vroeger de zijderupsen werden gekweekt bevindt zich nu een klein gezellig restaurant. ’s Avonds (in het voor en najaar rond de openhaard en ’s zomers onder de kastanjeboom) komen de gasten genieten van de culinaire creaties van onze kok.
De reputatie die de Mas op dit gebied heeft, is aanleiding geweest voor uitgeverij Scepter om ons restaurant tot onderwerp te maken van het boek "Koken op een berg"
Onze prijzen, € 19,95 (kinderen € 10,--) voor het 3 gangenmenu zijn omgekeerd evenredig aan de geboden kwaliteit.
Het restaurant is vijf avonden per week open. Omdat  onze voorkeur uitgaat naar gasten die van lekker eten houden en,  op de dagen dat het restaurant open is, zich graag laten verwennen, maken de vijf diners onderdeel uit van de Mas Formule. Indien u liever zelf kookt bent u zeker ook hartelijk welkom. U kunt dan reserveren in een verblijf dat enkele minuten wandelen van de Mas Blanc is gelegen.

Frans leren koken

Hier is het ook waar wij de jaarlijkse Franse kookcursussen organiseren. Een feest van lekker eten, humor en professionaliteit. Op Le Mas Blanc zult u een bijzondere vakantie beleven. Franse monniken kozen de lokatie, Nederlandse idealisten restaureerden het pand met zorg en liefde en u geniet van het resultaat.

Als u straks het bospad naar Le Mas Blanc oprijdt, staan wij klaar om u met een glaasje wijn te verwelkomen.

Wilt u meer lezen? Klik dan HIER voor de uitgebreide versie.