Een vakantie in zuid frankrijk waar u zich direct thuis voelt.Mon ami CevenolDaar in zijn Cevennen, tijdens het feest dat hij je bereidt, vertelt hij zo gloedvol over zijn eigen land dat diep in je hart zijn vriendschap gloeit met een vleug gelukzaligheid. Voor jou opent hij zijn leven, z'n kelder en gedachten, zijn tafel blijkt een complete historische roman, de smaak van zijn wijn is charmant als hijzelf en laat een gevoel van warmte en verwachten. HeimweeZo bezingt en tekent Yves Duteil in een prachtig chanson de sfeer, het karakter en de mensen van het land waar hij heimwee naar heeft: de Cevennen in Zuid Frankrijk. Een lieflijk en tegelijkertijd ruig land met als hart het grootste Franse nationale park: 'Parc National des Cevennes'. De CèzeHoog en stil in de heuvels boven de rivier de Cèze, waar bij iedere stap de geur opwolkt van tijm, lavendel en rozemarijn. Een heerlijke plek, waarvan we garanderen dat vrijwel iedereen er na zijn eerste bezoek naar terugverlangt. Een gastvrij oordIn de bovengeschetste sfeer wordt u in het Nederlands welkom geheten door Tein Waas en Jolanda de Rooij. Het huis is van oorsprong een klein 12e eeuws klooster. Fraai gerestaureerd is het nu ingericht om u en de uwen te ontvangen. RestaurantIn de ruimte waar vroeger de zijderupsen werden gekweekt bevindt zich nu een klein gezellig restaurant. ’s Avonds (in het voor- en najaar rond de openhaard en ’s zomers onder de kastanjeboom) komen de gasten genieten van de culinaire creaties van onze kok. De reputatie die de Mas op dit gebied heeft, is aanleiding geweest voor uitgeverij Scepter om ons restaurant tot onderwerp te maken van het boek "Koken op een berg". Ook de kookcursussen in october zijn er een direct gevolg van. Onze prijzen, € 19,95,-- (kinderen € 10,--) voor het 3 gangenmenu zijn omgekeerd evenredig aan de geboden kwaliteit. Bijplaatsen van tentLe Mas Blanc ligt hoog tegen een heuvel, temidden van 40 hectaren eigen bossen en karakteristieke terrassen. die in vroeger tijden zijn aangelegd onder andere voor het cultiveren van moerbeibomen, die nodig waren voor de kweek van zijdenrupsen. |









