Een vakantie in zuid frankrijk waar u zich direct thuis voelt.

Mon ami Cevenol

Daar in zijn Cevennen, tijdens het feest dat hij je bereidt, vertelt hij zo gloedvol over zijn eigen land dat diep in je hart zijn vriendschap gloeit met een vleug gelukzaligheid.

Voor jou opent hij zijn leven, z'n kelder en gedachten, zijn tafel blijkt een complete historische roman, de smaak van zijn wijn is charmant als hijzelf en laat een gevoel van warmte en verwachten.

Heimwee

Zo bezingt en tekent Yves Duteil in een prachtig chanson de sfeer, het karakter en de mensen van het land waar hij heimwee naar heeft: de Cevennen in Zuid Frankrijk. Een lieflijk en tegelijkertijd ruig land met als hart het grootste Franse nationale park: 'Parc National des Cevennes'.
Een land met een heel eigen, bewogen historie en een heel eigen onovertroffen mooi landschap. Arm maar evengoed verschrikkelijk rijk. In deze zonovergoten streek, even ten zuiden van de Ardèche, ligt nabij het stadje Saint Ambroix het karakteristieke eeuwenoude landgoed: Le Mas Blanc.

De Cèze

Hoog en stil in de heuvels boven de rivier de Cèze, waar bij iedere stap de geur opwolkt van tijm, lavendel en rozemarijn. Een heerlijke plek, waarvan we garanderen dat vrijwel iedereen er na zijn eerste bezoek naar terugverlangt.

Een gastvrij oord

In de bovengeschetste sfeer wordt u in het Nederlands welkom geheten door Tein Waas en Jolanda de Rooij. Het huis is van oorsprong een klein 12e eeuws klooster. Fraai gerestaureerd is het nu ingericht om u en de uwen te ontvangen.
De 2 huizen en 5 comfortabele appartementen zijn verschillend van grootte en inrichting en voorzien van een kleine keuken. Ook kunt u een kamer reserveren of op basis van half pension boeken.
Le Mas Blanc is een kleinschalig vakantieproject en biedt plaats aan circa 25 gasten. Bij voldoende belangstelling bezorgt de plaatselijke middenstand dagelijks al uw boodschappen. De gasten van Le Mas Blanc kunnen verkoeling zoeken in een uniek gelegen zwembad, dat rechtstreeks vanuit een bron in de heuvels glaszuiver, door zonnepanelen verwarmd water ontvangt.
Het zwembad beschikt over een chloorvrije reinigingsmethode, hetgeen uw zwemplezier aanmerkelijk verhoogt.

Restaurant

In de ruimte waar vroeger de zijderupsen werden gekweekt bevindt zich nu een klein gezellig restaurant. ’s Avonds (in het voor- en najaar rond de openhaard en ’s zomers onder de kastanjeboom) komen de gasten genieten van de culinaire creaties van onze kok.
De reputatie die de Mas op dit gebied heeft, is aanleiding geweest voor uitgeverij Scepter om ons restaurant tot onderwerp te maken van het boek "Koken op een berg". Ook de kookcursussen in october zijn er een direct gevolg van.

Onze prijzen, € 19,95,-- (kinderen € 10,--) voor het 3 gangenmenu zijn omgekeerd evenredig aan de geboden kwaliteit.
Het restaurant is 5 avonden per week open . Natuurlijk gaat onze voorkeur uit naar gasten die van lekker eten houden en, op de dagen dat het restaurant open is, zich graag laten verwennen. Indien u liever zelf kookt, bent u zeker ook welkom. U kunt dan reserveren in een verblijf dat op wandelafstand van de Mas Blanc is gelegen.

Bijplaatsen van tent

Le Mas Blanc ligt hoog tegen een heuvel, temidden van 40 hectaren eigen bossen en karakteristieke terrassen. die in vroeger tijden zijn aangelegd onder andere voor het cultiveren van moerbeibomen, die nodig waren voor de kweek van zijdenrupsen.
Op één van die terrasvormige weiden rondom Le Mas, is voor de gasten die een appartement hebben gehuurd, ruimte voor het bijplaatsen van een tent(je). Een "petit camping à la ferme" zoals de Fransen dat noemen dus geen disco, wèl zalige rust, een schitterend uitzicht, de geur van kruiden en vaak een herder met zijn geiten.
Slapen in een tentje is voor veel kinderen een extra dimensie aan hun vakantieplezier en voor uw vrienden een mogelijkheid u te komen bezoeken.